Author page: Milena Chorążewska

Tłuszcze w diecie

Na pierwszy rzut oka – słowo tłuszcz, nigdy nie kojarzy nam się z niczym dobrym. Zwłaszcza, jeśli o naszą dietę chodzi. Są jednak takie tłuszcze, które powinny być zawarte w każdej diecie i mają pozytywny wpływ na nasze zdrowie.

Okazuje się, że rola tłuszczów w naszej diecie jest dość szczególna, chociażby ze względu na profilaktykę i leczenie chorób układu krążenia.

Mam nadzieję, że po tym artykule słowo „tłuszcz” nie będzie Ci się kojarzyć z tkanką tłuszczową, oponkami, cellulitem, czy tłustym jedzeniem.

Dzisiaj postaram się rozprawić z mitami na temat tłuszczów zawartych w naszej codziennej diecie. Zapraszam do lektury!

Tłuszcz naszym wrogiem, czy przyjacielem?

Co ludzie powiedzą. Jak nie uzależniać się od opinii innych?

Zastanawiasz się często, co ludzie powiedzą kiedy coś zrobisz, czy powiesz? Czujesz się uwięziony pomiędzy tym: co czujesz, a pomiędzy tym, co zdaniem innych ludzi powinieneś zrobić? Te same życiowe dylematy ma każdy z Nas, kto uzależnia swoje życie od opinii innych ludzi. Można wyobrazić sobie, że jesteśmy jak te marionetki sterowane ludzkimi upodobaniami i biorące udział w koncercie życzeń złożonym z ludzkich oczekiwań. W związku z tym zadam Ci kolejne pytanie… Czy jesteś pewien, że wszystkie decyzje, które podejmujesz są w 100% Twoje? Jak duży wpływ mają na Twoje decyzje inni? To jest bardzo dobre pytanie, na które chciałabym, abyś odpowiedziała sobie sama przed sobą.

Wnioski naukowców  z University College London i Aarhus University w Danii

Naukowcy dowiedli, że tak chętnie ufamy i wierzymy w opinię innych ludzi, bo w zwyczajny sposób sprawia nam to przyjemność. W pierwszym momencie kiedy to przeczytałam byłam zdziwiona. Pomyślałam sobie, jak to możliwe, że o wiele bardziej sprawia nam przyjemność to, co robimy „pod publiczkę”, niż to – co tak naprawdę czujemy, że powinniśmy zrobić.
A jednak.
Naukowcy udowodnili, że w momencie – kiedy robimy rzeczy zgodne z oczekiwaniami innych ludzi – zwiększa się aktywność takiego obszaru naszego mózgu, który jest odpowiedzialny za nagrodę. Im więcej inni nas chwalą za nasze decyzje i postępowanie, tym wskaźnik obszaru idzie w górę. To jest główny powód, który doprowadza i powoduje do uzależnienia swojego życia – od rówieśników. W konsekwencji zaczynamy żyć, nie swoim, ale życiem innych ludzi.

Herbata – naturalny strażnik czasu

Bogactwo herbacianego smaku zawitało do nas stosunkowo późno, bo dopiero w XVII wieku. Nikt do tego czasu nie przypuszczał, że herbata stanie się drugim napojem, który pije się każdego dnia. Herbata zajmuje nie tylko w naszym kraju, ale niemalże na wszystkich kontynentach – drugie najważniejsze miejsce, zaraz po kawie. Herbatą wita się gości, gorącą herbatę pije się z cytryną w chłodne dni, herbatę można podarować komuś w prezencie. Są ludzie, którzy tak jak nie wyobrażają sobie dnia bez kawy, tak nie wyobrażają sobie go bez herbaty. Do tego małe ciasteczko herbaciane… i tak można rozpocząć każdy nowy dzień.

Bogactwo herbaty

Od dawien dawna podkreśla się, to co jest najcenniejsze w herbacie. Najbardziej cenionym składnikiem herbaty są polifenole. Są to związki chemiczne, które mają działanie przeciwutleniające. Najnowsze badania in vitro podkreślają bardzo ważną rolę oksydacyjną, szczególnie istotną dla naszej urody. Wyniki badań wskazują zdolność do neutralizowania wolnych rodników. O obecnych czasach ekstrakt z herbaty jest również bardzo często wykorzystywany, jako składnik wielu receptur kosmetycznych. Dzieje się to za sprawą bogactwa mineralnego, które jest zawarte w ekstrakcie. Są to między innymi: m.in. fluor, mangan, żelazo, wapń, potas, krzem, fosfor, witaminy A, C, E, K i z grupy B.

Czy radzisz sobie ze złością?

I choć na ogół – jestem dość spokojną i opanowaną osobą, jak w każdym z Nas, czasami budzi się we mnie prawdziwa bestia. Masz takie momenty, że przepełniona jesteś taką złością, że jedyne co byś zrobiła w tej danej chwili – to wysłała wszystkich ludzi w kosmos? Ja tak mam… Musiałam ćwiczyć dużo samokontroli, aby opanować tą drzemiącą we mnie „bestię”. Nie da się ukryć, że pomogła mi w tym moja pasja, która wymaga ode mnie ogromu cierpliwości i pokory. Ponieważ moją pasją jest jeździectwo, obcowanie z końmi powoduje rozładowanie wielu negatywnych emocji i docenienie rzeczy, których nie dostrzegamy w afekcie napadu złości. Dzisiaj może trochę o mnie, o moich obserwacjach najbliższego otoczenia i o tym, jak JA sobie z tym wszystkim radze.

Czym jest złość?

W pierwszej kolejności zastanawiałam się nad tym, jak brzmiałaby moja definicja złości i.. jak moja interpretacja tego „zjawiska” różniłaby się od ogólnie przyjętej definicji tego pojęcia. Złość według mnie, to rodzaj stanu, w jaki wchodzimy w sytuacji, kiedy coś dzieje się nie po naszej myśli, bądź coś nam nie wychodzi lub ktoś zachował się w sposób, który wykroczył poza nasz akceptowalny system wartości. Jak opisywana jest złość w wielu naukowych definicjach? Podaje Ci przykład jednej z nich:

„Otóż złość (gniew, irytacja, zdenerwowanie) to emocja pojawiająca się w sytuacji, w której czujemy, że tracimy nad czymś kontrolę, gdy ktoś przekracza nasze granice.”

Zazdrość – naucz się nad nią panować

To temat, który powraca – jak bumerang – do każdego z Nas i dotyczy każdego z nas – bez wyjątku. Jest o tyle trudny, gdyż wymaga przepracowania pewnego schematu i zachowań. Zdarza się, że musimy wtedy poprosić o pomoc specjalistę. Zazdrość to uczucie wzbudzające często negatywne konotacje. Prowadzi do złych zachowań, w stosunku do ludzi, czy do partnera. Wszystko dzieje się za sprawą pewnych emocji, które przejmują nad nami kontrolę – a nie powinny. W dzisiejszym artykule postaram się przedstawić to, jak silny wpływ na nasze relacje i emocje może wzbudzić zazdrość, i jak sobie z nią radzić.

 

„Zazdrość to namiętność, która żarliwie szuka tego, co powoduje cierpienie.”

Friedrich Schleiermacher

Naturalne sposoby na bóle stawów

Bóle stawów znają wszyscy. Niezależnie od tego co robimy prędzej czy później dotyka to wszystkich. Są takie codzienne czynności, które przyczyniają się do nadwyrężenia naszych stawów. Wśród nich można wymienić noszenie ciężkich siatek z zakupami, odkurzanie mieszkania, czy sprzątanie. I choć nie jesteśmy w stanie ich uniknąć, możemy za pomocą naturalnych, czy domowych sposobów pomóc sobie w uśmierzeniu i złagodzeniu bólu. Leki wprawdzie mogą pomóc nam w dokuczliwych dolegliwościach, ale nie są pozbawione skutków ubocznych. Warto zatem postawić na inne sprawdzone metody.

Co zrobić, gdy ból stawów dotknie i Ciebie?

Z pewnością zamiast faszerować się farmakologią, sięgnij po naturalne sposoby. Potraktuj farmakologię, jako ostateczność w przypadku – kiedy wyczerpiesz już wszystkie możliwości. Tym z kolei, którzy jeszcze nie doznali bóli stawów już teraz radzę, żeby działać zapobiegawczo i otoczyć „troską” stawy zawczasu.

POKOCHAJ SOJĘ!

Każdy z nas zna soję. Od wielu lat to właśnie ona jest uznawana za jedną z najzdrowszych roślin jadalnych.

Pewnie zastanawiasz się – dlaczego ludzie kochają soję? Jeśli chciałabyś poznać – co jest tego powodem, koniecznie przeczytaj dzisiejszy artykuł.

Dowiesz się z niego między innymi, z jakiego powodu soja mogłaby zająć pozycję lidera, wśród roślin, mających ogromny wpływ na nasze zdrowie.

A z artykułu dowiesz się o niezwykłych właściwościach leczniczych soi i jej szerokim zastosowaniu.

Soja – zwana „świętą rośliną”

Najważniejsze objawy niedoboru witaminy D

Zainteresowanie niedoborem witaminy D ciągle wzrasta. Zdaniem naukowców i ekspertów zdrowia jest to jedna z ważniejszych witamin dla naszego organizmu. Liczne badania wykazują, że średnie spożycie witaminy D z pożywienia jest niewystarczające. Powszechnie witamina D nazywana jest „witaminą słońca”. Na całym świecie najważniejszym źródłem witaminy D jest skórna synteza, która powstaje pod wpływem ekspozycji naszej skóry na promieniowanie słoneczne. Co się dzieje w porze roku, kiedy tego słońca jest znacznie mniej? Jakie są pierwsze objawy niedoboru tej witaminy, i jak skutecznie możemy temu zapobiec? Myślę, że okres jesienno – zimowy to czas, w którym powinniśmy zwrócić na to szczególną uwagę.

Potrzeba witaminy D

W 2015 r. zostały przeprowadzone w Polsce badania, które wykazały, że nasze społeczeństwo cierpi na duży niedobór witaminy D. Szereg wyników badań spowodowało, że zaczęto przywiązywać większą wagę do jej niedoborów i coraz częściej pisać na temat objawów, które niesie za sobą jej brak. Potrzeba witaminy D jest największa o porach roku, kiedy słońce nie może kąpać nas w swoich promieniach. Zwykle największy spadek notujemy w okresie jesienno – zimowym. Z najnowszych badań wynika, że aż 95% Polaków cierpi na brak tej witaminy. To bardzo dużo, dlatego warto się temu przyjrzeć bliżej i poważnie potraktować pierwsze sygnalizujące objawy przez nasz organizm.

Moja recepta na zdrowy wygląd – zdrowy wygląd dzięki diecie

Niemalże każdego dnia słyszę, że nie wyglądam na swój wiek. Wiele ludzi na całym świecie szuka tej jednej recepty na zdrowy wygląd. Zdrowy i promienny wygląd to pragnienie każdej z Nas.

Często nasz organizm bije na alarm i wysyła nam dużo sygnałów, na które zwykle w pośpiechu bagatelizujemy.

Nie bez powodu zwykło się mówić: „Jesteś tym, co jesz”. Kiedy brakuje nam odpowiedniej ilości substancji odżywczych te słowa nabierają innego znaczenia…

Odbiciem tego stanu jest kondycja naszych włosów, skóry, paznokci, nastroju… a raczej jej brak.

Nauczmy się słuchać naszego organizmu. On sam nam podpowie, czego mu jeszcze brakuje…

Nasze samopoczucie uzależniamy od wyglądu

Ciąża – jak zadbać o urodę przed i po porodzie?

Ciąża to błogosławiony stan.

Na temat pielęgnacji ciała w trakcie i po porodzie, powstało już mnóstwo poradników. Nie da się ukryć, że my kobiety mamy bzika na punkcie swojego wyglądu, dlatego tak trudno przychodzi nam akceptacja naszego ciała podczas ciąży.

Najczęściej zadawane przez nas wtedy pytanie dotyczy tego, jak szybko uda nam się wrócić do formy i idealnej sylwetki.

Jednym przychodzi to łatwiej, innym o wiele trudniej. Istnieją jednak pewne wskazówki, które pozwolą nam uniknąć negatywnego wpływu ciąży na naszą urodę.

S.O.S w trakcie trwania ciąży