KAPSUŁKA MŁODOŚCI
Spożywanie w codziennej diecie owoców bogatych w przeciwutleniacze odgrywa istotną rolę w profilaktyce wielu chorób. Są bowiem one istotnym źródłem substancji biologicznie aktywnych i związków o właściwościach przeciwutleniających.
Związki, o których mowa to głównie: polifenole (kwasy fenolowe i flawonoidy z antocyjanami), witaminy A, C i tokoferole, karotenoidy, selen, chlorofiliny, glutation, indole, fityniany, tiocyjaniny.