fbpx

Cukier

Wszędzie cukier.. Czym zastąpić słodycze?

cukierNie wiem czy wiesz, ale cukier jest praktycznie wszędzie – w ketchupie, sosach, a nawet w szynce, czy chlebie. Nic więc dziwnego, że jemy go za dużo. Może zatem warto przynajmniej w deserach zastąpić go czymś innym? Podam Ci poniżej kilka zamienników – białego cukru. Dlatego tym bardziej zapraszam do lektury.

Jak twierdził Melchior Wańkowicz, cukier krzepi. Czy jednak rzeczywiście?

Wielu dietetyków uważa, że biały cukier (podobnie, jak sól) to biała śmierć. I ostrzegają, że podstępnie niszczy Twój organizm i fizycznie, i psychicznie.

Sacharoza, czyli właśnie cukier, szybko dostaje się krwiobiegu i bardzo obciążą trzustkę. Nadmiar cukru zakłóca równowagę: kwasowo-zasadową. Żeby ją przywrócić, organizm czerpie minerały z innych pokarmów, które mu dostarczyłaś. Gdy to nie wystarcza, pobiera je z tkanek, głównie kości.

Zbyt duża ilość sacharozy drażni jelita i żołądek, a także spowalnia trawienie. Objadając się słodyczami, narażasz się na wiele chorób, od cukrzycy i otyłości począwszy, poprzez powstawanie żylaków, kamieni żółciowych, próchnicy, osteoporozy, chorób wirusowych, grzybicy, na zaburzeniach odporności i problemach kardiologicznych skończywszy.